"막걸리" 태그로 검색된 이야기
Byron
2017-11-11 15:07:21

자희향 탁주 탁주 / 12도 - 주류 관련 고문헌의 하나인 '주찬(酒饌 1800년대 초)'이라는 책에 수록된 석탄향(惜呑香, 향이 좋아 차마 삼키기 아쉽다는 뜻의 술 이름)을 근거로 조선의 명주 석탄향주를 복원한 순곡(100% 곡물) 막걸리 - 향기나 단맛을 내기 위한 첨가제를 사용하지 않고 국내산 찹쌀과 전통 누룩만을 사용해 100일간 저온에서 전통옹기에 담아 숙성시켜 자연스러운 단맛과 과일 향을 내는 것이 특징 자희자양

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  • 자희향탁주
Byron
2017-11-10 16:03:28

대대포 막걸리 탁주 / 6도 - 100% 국내산 친환경 쌀로 만든 막걸리 - 18분도 쌀도정을 통해 더욱 좋은 술맛 - 살아있는 효모를 이용하여 미백효과를 극대화한 고급생막걸리 담양 죽향도가

  • 회현동 주민센터
  • 대대포막걸리
Byron
2017-11-10 16:01:26

죽향생막걸리 탁주 / 6도 - 담양에서 생산한 도정 1개월 이내의 엄선된 쌀을 원료로 사용하고 댓잎을 첨가해 천연 발효 담양 죽향도가

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  • 죽향생막걸리
Byron
2017-11-10 15:59:11

봉하쌀생막걸리 탁주 / 6도 - 김해 봉하마을 쌀로 만든 막걸리 담양 죽향도가

  • 회현동 주민센터
  • 봉하쌀생막걸리
Byron
2017-11-10 15:47:33

정고집 나주쌀 생막걸리 탁주 / 5도 - 장기저온발효, 후숙성시켜 칼로리는 낮고 영양은 풍부 - 자연탄산의 청량감과 부드럽고 깔끔함이 특징인 생막걸리 남도탁주

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  • 정고집나주쌀생막걸리
Byron
2017-09-09 13:56:07

금정산성막걸리 8도 양조 - 금정산성토산주

  • 금정산성막걸리
Jiiii
2017-08-12 11:44:31

지평 생막걸리 경기도 양평군 (주)지평주조 (등록문화재 제594호) 파란색 : 구수한 향미와 달큰한 감칠맛의 쌀막걸리 주황색 : 새콤달콤한 맛과 탄산이 톡 쏘는 밀막걸리

  • 지평생막걸리
주인이요
2017-08-11 17:55:04

학선명가에서 양조수업을 진행하였습니다. 항상 느끼는 거지만, 배움에는 끝이 없다라는 걸 이 수업에서 다시 떠올려봅니다.

  • 학선명가
  • 복사주
  • 삼오주
  • 홍국주
멋진쉐이
2017-07-20 17:31:53

# 어색함과 낯섦, 설렘을 동시에 안고 문을 연 "주령사 5기_오리엔테이션" # 얼굴을 그리며 서로를 기억하고, 자기 소개를 통해 서로를 조금씩 알아가면서 " 우와.. 이렇게 다양한 삶의 결을 지닌 사람들이 '술'이라는 소재로 이렇게 한 곳에 모일 수 있다니" 다시 한 번 술의 위력(?)을 실감했습니다. # 함께 든 술 잔에서 우리의 우정이, 배움이 함께 커질 수 있기를 바랍니다.

회색숲
2017-07-15 15:33:35

매순간을 놓칠수 없었던 오리엔테이션 첫날~~ 예전부터 알고 지냈던 분들인것처럼 너무나 친숙하고 좋았던 시간이였습니다. 이제 주령사 5기의 시간이 시작되었는데.. 뒷풀이또한 여느때보다 재미있는 시간이였습니다.. ❤️❤️ 이제 진짜 시작이니.. 우리 열심히 해보아요... 주령사 5기분들 화이팅입니다!!

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술라리
2017-07-18 22:35:59

어느 표정 하나 버릴 것이 없는 순간포착이군요 ㅋㅋㅋ

jujub
2017-07-19 10:33:59

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