"전통" 태그로 검색된 이야기
Byron
2017-10-14 23:52:00

한산 소곡화주(한산 불소곡주) 증류주 / 41도 - 한산 소곡주를 한방울 씩 증류한 전통방식의 순수 증류주 - 높은 알콜도수에도 불구, 목 넘김이 부드럽고 향이 풍부 - 찹쌀, 누룩, 물 로만 제조하는 백제시대 전통 제조법 삼화양조장

  • 회현동 주민센터
  • 한산소곡화주
Byron
2017-10-13 12:16:28

양촌 생 동동주 탁주 / 10도 - 100년을 이어온 전통방식으로 국내산 쌀과 누룩, 대둔산 자락 천연암반수로 빚어진 술 - 백미와 누룩만을 원료로 사용하여 30일간의 저온숙성 방식과 자연발효를 거쳐 감칠맛과 청량감이 일품 - 배가 부르는 술이 아니기 때문에 반주로 곁들여 마시기에도 좋음 - 드라이함과 새콤한 뒷맛 - 최대한 여과되어 바디감이 매우 깔끔하고 목넘김이 부드러운 것이 특징 - 산미가 약하고 입안에 단맛의 여운이 많이 남아 김치전과 좋은 궁합

  • 회현동 주민센터
  • 양촌생동동주
Byron
2017-10-13 12:13:03

양촌 우렁이쌀 청주 청주 / 14도 - 100% 우렁이 농법으로 무농약 재배한 논산 찹쌀로 빚으며 아무런 감미료도 첨가하지 않은 프리미엄 청주 - 60일간의 저온숙성방식과 자연발효를 거쳐 청량감이 일품이며, 찹쌀 특유의 단맛을 느낄 수 있는 독특한 청주 - 멸균 처리되여 유통기한이 따로 있지 않으며, 양조장에 방문 시 생청주를 맛 볼 수 있음

  • 회현동 주민센터
  • 우렁이쌀청주
Byron
2017-10-13 12:08:38

양촌 우렁이쌀 손 막걸리 드라이 탁주 / 7.5도 - 100% 우렁이 농법으로 무농약 재배한 논산 찹쌀로 빚어 아무런 감미료도 첨가하지 않은 프리미엄 수제 막걸리 - 단맛이 없는 부드러움과 함께 깔끔함이 특징

  • 회현동 주민센터
  • 우렁이쌀손막걸리드라이
Byron
2017-10-13 11:55:39

양촌 우렁이쌀 손 막걸리 탁주 / 7.5도 - 100% 우렁이 농법으로 무농약 재배한 논산 햅쌀로 빚은 수제 프리미엄 막걸리 - 부드러운 목넘김

  • 회현동 주민센터
  • 우렁이쌀손막걸리
소나기술방
2017-08-03 19:24:09

안녕하세요!☺️ 대학생 전통창업동아리 소나기술방입니다! 전통주를 마음껏 마시고 즐기면서 내가 좋아하는 전통주를 찾고, 내 주량에 맞도록 나만의 술잔을 빚어볼 수 있는 <술빚워크샵>에 오실 여러분을 초대합니다! 여러분은 어떤 술을 자주 드시나요? 그 술은 여러분의 몸이라던가 입맛에 맞는 술인가요? 술은 얼마나 드시나요? 여러분의 주량이 얼마나 되는지 알고 그에 맞게 술을 드시고 계신가요? 혹시 주량에 넘게 마시는 상황에 있었던 적이 있나요? 소나기 술방은 나에게 맞는 전통주를 찾고 내 주량에 맞는 술잔을 만드는, 맞춤정장처럼 여러분에게 꼭 맞는 맞춤전통 워크샵을 기획했습니다! 여러분도 아시다시피, 전통주는 빚는 지역, 사람에 따라 맛이 다른 매력적인 술이랍니다!🍶 술 못하시는 분들을 위한 낮은 도수의 막걸리, 과실주부터 술을 즐기시는 분들을 위한 높은 도수의 약주까지 무한정 맛볼 수 있는 다양한 전통주가 있으니 그동안 술 선택의 폭이 너무 좁았다면 다양한 전통주를 마셔보며 여러분에게 맞는 술을 찾아보세요! 지酒지기면 백전백승!!👍 내가 좋아하는 술을 알고 내 주량을 알면 술을 진정하게 즐길 수 있을꺼에요. 술과 함께 먹을 수 있는 간단하지만 맛있는 안주도 준비되어 있답니다!🍡 한국적 분위기를 느낄 수 있는 북촌 한옥에서 진행할 예정이고요. 내 주량에 맞는 술잔을 빚어보기까지 할 수 있으니~ <술빚워크샵>을 통해 즐기면서 전통주와 좀 더 가까워지는 시간이 된다면 좋겠습니다! * 활동내용: - '전통주와 주막' 에 대한 이야기 - 다양한 전통주 시음과 시식 (만 19세 이상만 신청하실 수 있습니다.) - 나만의 술잔 빚기 (도예체험) ▼술빚워크샵 신청서 작성 링크▼ https://goo.gl/forms/keDFQgY8nsbRB4EC3 ▼소나기 술방 페이스북페이지 링크▼ https://www.facebook.com/sonagiii/ *자세한 사항은 첨부된 사진 혹은 소식란, 소나기 술방 페이스북 페이지에서 확인하실 수 있습니다! (*현재 SK, 술펀, 행복나눔재단의 후원을 받아 진행중이고 2학기부터 연합동아리로 발전할 예정이니 소나기술방 동아리에 관심있으신 분들도 오셔도 좋을 것 같아요!😉)

  • 한옥협동조합
  • 이강주
  • 한산소곡주
  • 감홍로
  • 문배주
  • 다양한 막걸리
+5