"냉장보관" 태그로 검색된 이야기
Byron
2017-10-14 13:07:52

한산소곡주 생주 약주 / 16도 - 국내산 찹쌀과 누룩을 사용하여 일반 약주에 비해 술맛이 진하고 찹쌀로 인해 단 뒷맛을 가짐 - 한번 맛을 보면 멈출 수 없을 만큼 술 맛이 좋다고 하여 '앉은뱅이 술'이라고도 불림 - 생주는 효모균이 살아있어 계속 발효가 되며, 오랜시간이 지나면 술이 쉬어버리므로 10도 이하 냉장보관해야 함 한산소곡주 삼화양조장

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