Byron님의 이야기
Byron
2017-10-14 13:12:24

한산소곡주 멸균주 살균약주 / 18도 - 멸균주는 생주를 멸균처리하여 더이상 발효가 일어나지 않으므로 상온보관 가능 - 국내산 찹쌀과 누룩을 사용하여 일반 약주에 비해 술맛이 진하고 찹쌀로 인해 단 뒷맛을 가짐 - 한번 맛을 보면 멈출 수 없을 만큼 술 맛이 좋다고 하여 '앉은뱅이 술'이라고도 불림

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